پاکدشت، پنج کیلومتر بعد از پلیس راه شریف آباد، روستای عبدل آباد پایین، خیابان شهید محمد

مقاله های قصابی آپامه

علائم فاسد شدن گوشت
آموزشی

علائم فاسد شدن گوشت قرمز (چطور بفهمیم گوشت فاسد شده است؟)

اگر می‌خواهید همیشه گوشت تازه و سالم روی سفره‌تان باشد، باید بتوانید علائم فاسد شدن گوشت قرمز را به‌درستی تشخیص دهید. در این مطلب همه نکات مهم درباره رنگ، بو، بافت و نحوه نگهداری گوشت را بررسی می‌کنیم.

ادامه مطلب »
فواید گوشت گوسفندی برای سلامتی
قصابی آپامه

فواید گوشت گوسفندی برای سلامتی

فواید گوشت گوسفندی برای سلامتی در بخش های مختلفی دسته بندی می شود. گوشت گوسفند که یکی از منابع اصلی تأمین پروتئین در سبد غذایی ایرانیان است، نه تنها طعمی لذیذ و دلپذیر دارد، بلکه یک منبع غنی از مواد

ادامه مطلب »
گوشت گوساله یا بره؟ مقایسه‌ای جامع برای انتخاب سالم‌تر
قصابی آپامه

گوشت گوساله یا بره؟ مقایسه‌ای جامع برای انتخاب سالم‌تر

گوشت گوساله یا بره؟ در دنیای گوشت‌های قرمز، انتخاب بین گوشت گوساله و گوشت بره همیشه یکی از سوال‌های رایج بوده است. هر کدام از این دو، ویژگی‌های خاص خود را دارند: از طعم و بافت گرفته تا ارزش غذایی

ادامه مطلب »
آموزشی

قسمت های مختلف گوشت گوسفند + کاربرد آن‌ها در غذاهای مختلف

گوشت گوسفند یکی از منابع اصلی پروتئین در رژیم غذایی بسیاری از مردم دنیاست. این گوشت علاوه بر طعم لذیذ، خواص تغذیه‌ای فراوانی هم داره. اما تنوع قسمت‌های مختلف گوشت گوسفند، گاهی اوقات می‌تواند انتخاب را برای مصرف‌کننده ها سخت

ادامه مطلب »
قصابی و جزیره گوشت آپامه
قصابی آپامه

قصابی و جزیره گوشت آپامه

قصابی و جزیره گوشت آپامه، یکی از قدیمی‌ترین مشاغلی است که انسان‌ها برای تأمین پروتئین مورد نیاز خود به آن روی آورده‌اند. قصاب‌ها با مهارت و دانش خود، گوشت حیوانات را به قطعات مختلف و قابل مصرف تبدیل می‌کردند و

ادامه مطلب »