مقاله ها
مطالعه مقالات حوزه دام و دام پروری
گوسفند شیشک چیست؟ (همه چیز درباره گوسفند شیشک و گوشت آن)
گوسفند شیشک، به دلیل ویژگیهای خاص خود و گوشت لذیذ و پرخاصیتش، مورد توجه دامداران و مصرفکنندگان قرار گرفته است. گوشت شیشک خواص تغذیهای بالایی داشته و برای سلامتی بدن بسیار مفید است. در این مقاله، قصد داریم به طور
قربانی گوسفند و کار خیر در شب یلدا
قربانی کردن گوسفند، به عنوان یکی از قدیمیترین و رایجترین آئینها در میان بسیاری از فرهنگها، ریشه در اعماق تاریخ و باورهای بشری دارد. این عمل که در مناسبتهای مختلف و با اهداف گوناگون انجام میشود، نه تنها یک رسم
قصابی و جزیره گوشت آپامه
قصابی و جزیره گوشت آپامه، یکی از قدیمیترین مشاغلی است که انسانها برای تأمین پروتئین مورد نیاز خود به آن روی آوردهاند. قصابها با مهارت و دانش خود، گوشت حیوانات را به قطعات مختلف و قابل مصرف تبدیل میکردند و
گوشت گوسفند منبعی غنی از پروتئین و مواد مغذی
گوشت گوسفند یکی از محبوبترین انواع گوشت در بسیاری از فرهنگها است. این گوشت نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است. پرورش گوسفند یکی از قدیمیترین و پربازدهترین فعالیتهای کشاورزی است که از
افزایش بازدهی در پرورش گوسفند
پرورش گوسفند، یکی از مشاغل سنتی و پرسود در بسیاری از مناطق است. با توجه به افزایش تقاضا برای گوشت قرمز و فرآوردههای دامی، پرورش گوسفند به یک صنعت مهم تبدیل شده است. برای دستیابی به بهترین بازدهی در این
انواع نژاد گوسفند و تغذیه آن
گوسفند از قدیمی ترین حیوان اهلی شده به واسطه انسان است که از گوشت، شیر، پشم و پوست آن در موارد بسیاری استفاده میشود. تنوع نژادهای گوسفند در جهان بسیار است و هر کدام از این نژاد ویژگیهای خاصی دارد.